岐阜県のキノコ生産者が集い、楽しいイベントを通じて、皆様に岐阜県産の安全で安心なキノコのご紹介をしています。

当会主催のキノコ料理コンテストでグランプリを受賞された稲守一也さんの続報です。 先日、『きのこ料理コンクール第25回全国大会』（日本特用林産振興会）へ出場されることをお伝えしておりましたが、当会のグランプリ受賞作『きのこ天むす』で見事、最優秀賞・林野庁長官賞を獲得されました！ おめでとうございます！ 岐阜県から、そして当会でも活躍された方が、全国の舞台で活躍されるのは大変喜ばしいことです。キノコで、ますます元気な岐阜県に嬉しくなりますね♪

沢山の皆さまのご回答ありがとうございました。総回答数は1,550名さまです。

ご回答者の抽選プレゼントは３月発送予定です。当選者の発表は発送をもってかえさせて頂きます。

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平成24年3月6日『きのこ料理コンクール第25回全国大会』（日本特用林産振興会）が開催されます。この全国大会は各都道府県より推薦された方々の実演によるコンクールですので、実力のある出場者が揃います。 岐阜県からは、当会主催のキノコ料理コンテストでグランプリを受賞された稲守一也さんが出場されます。おめでとうございます。 ぜひ、皆さまも稲守一也さんを応援ください。

岐阜県健康キノコ振興会からみなさまに「キノコ」についておたずね致します。

前年度アンケートでは沢山の皆さまよりご回答を頂き、ありがとうございます。 本年もキノコのアンケートを実施致します。 ご回答頂いた皆さま方から抽選で2000円分（送料込み）のプレゼントを7名さまに進呈致します。 プレゼント内容は『キノコや健康に良い食品』を予定しています。 是非ご参加ください。

『森と木とのふれあいフェア２０１１』が先月22日23日に開催されました。

岐阜県健康キノコ振興会では、『丸太早切り競争』と『ブース出展』での参加です。

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『第3回日本でいちばん楽しいキノコ料理コンテスト』 が先月17日に開催されました。

最終選考会では、1次選考を通過した 9名の方々がそれぞれの力作を披露してくださいました。 素晴らしいキノコ料理の中で、特に優秀な上位作品を発表し、グランプリ作品のレシピなどを公開いたします。

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長良川まいたけ様が「遊びに行こっ！」のフレーズで知られるホトチャンネルで紹介されました。 放送は 6/25 日の「美濃編」で、番組の始めと終わりの２回のシーンでの登場でした。責任者の古田すみ子さんが、お話しされています。

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ホトチャンネル「長良川まいたけ」紹介

ホトチャンネル「にわか茶屋」紹介

第３回を迎えた『日本でいちばん楽しいキノコ料理コンテスト』が、いよいよ 8月に開催されます！ 前回グランプリを受賞された方は他の料理コンテストでも活躍され、ますますキノコ料理コンテストの意義が高まってまいりました。
自慢の一品を紹介したい方、いままで迷っておられた方、この機会に是非ご参加ください。

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毎年恒例となった「きのこ狩り」を11月14日に開催いたしました。スーパーマーケットには並んでいないような大きなマイタケや、原木から生えるたくさんのシイタケを楽しみながら採取していただけました。 丸太切りでは、お孫さんの応援を背に一生懸命ノコを振るう方や、女子会で参加して頂いた方などたくさんの方に楽しんでいただけました♪

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今月は、寒い冬にモッテコイの「キノコップ」をご紹介♪

■料理の特徴

キノコをふんだんに使用したとってもヘルシーで体が温まるスープです。もっちりとしたパンを、スープと具に混ぜあわせて味わってみてください♪

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