プロフィール
生粋の明宝っ子。ただ、生まれたときは奥明方村、青年期は明方村、壮年期は明宝村、そして今は郡上市明宝、時代の移り変わりと共に村の名前は４回も変わったが、変わらないのが食へのこだわり、３３年前に始めた原木シイタケ栽培、３８年間作り続けているお米、いつの時代でも本物にこだわり、安全、安心にこだわる。
特技 大工さん、鍛冶屋さん 修理屋さん、何でも自前のもの作り
趣味 実益を兼ねた物づくり
家族 料理が得意の愛妻、息子夫婦、孫
平成１２年３戸の農家が経営を合併して、有限会社アグリサービス郡上を設立、次世代につながる農業経営をめざし、水田作業の受託、お米作り、原木生シイタケ、干し椎茸の栽培、野菜、草花の苗作りを手がける農業生産法人です。
平成１５年３月、岐阜クリーン農業生産登録（稲作部門）
平成１６年１０月、岐阜クリーン農業生産登録（きのこ部門）
安全、安心でうまいキノコの生産、結構こだわりがないと出来ない代物です。岐阜県健康キノコ振興会のメンバーは、安全でうまいきのこや農産物を生産するために、日夜研さんしています。“一度食べたら他のは食べる気がしなくなる”そんなキノコです。
