トップページ  | 会員ページ  | 個人情報の取扱
栽培施設と生産量 商品紹介 アガリクスの食べ方 メール
私が作っています! アガリクスの成分 アガリクス茸の考え
アガリクスの食べ方
◆乾燥アガリクス茸
 色や形の良さが確認できるよう、乾燥した姿のままを商品化しました
3g(1日分)を400〜600ccの熱湯と共にポット(魔法瓶)に入れ、約2時間保持します。
3gの見本を添付していますので、1日の目安量を知ることが出来ます
特に健康に留意している人は、この2〜3倍量の5〜10gを1日分としてください。
約2時間経過した後、ポット中の抽出液は、1日数回に分けて、お茶代わりに飲用します。
残ったキノコには、いろいろの成分が残っているので、捨てないでそのまま又は味噌汁、炒め物等にして食べてください。
抽出液は、冷蔵庫に入れて1〜2日以内に使用してください。
★乾燥アガリクス茸をそのまま料理に使用してもかまいません。
◆粉末アガリクス茸
 食べる量は乾燥と同じく通常はスティック2本(乾燥アガリクス茸にして3g)ですが、健康に特別留意している人は、4本〜6本飲用してください。
そのままお茶やお湯と一緒に、又は味噌汁に入たり、料理に使用するとアガリクス茸独特の香味が楽しめます。
粉末を顆粒状にしていますので、そのままでも食べやすくなっています。
又、弊社品は、乾燥アガリクス茸をそのまま粉末にしたもので、添加物等は一切使用しておりません。
◆生アガリクス茸
 生のアガリクス茸を提供できるところは、弊社以外に日本国内では、ほとんど有りません。冷暖房完備の栽培ハウスで、年間を通して栽培しているからこそ可能なのです。
天ぷら、和え物、炒め物、焼肉の付け合せ等、いろいろの料理に利用できます。
健康食材として、是非一度お試し下さい。
尚、生アガリクス茸は傷みやすいので、冷蔵庫に保管して4〜5日以内にご使用ください。又、日持ちを良くする為、土が付いたままお送りしますので、よく洗ってからご使用下さい。